Resep Pepes Tongkol Mangga Muda Enak dan Mudah - Hallo sahabat Masak Apa Bunda, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Pepes Tongkol Mangga Muda Enak dan Mudah, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Ikan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Pepes Tongkol Mangga Muda Enak dan Mudah
link : Resep Pepes Tongkol Mangga Muda Enak dan Mudah

Resep Pepes Tongkol Mangga Muda Enak dan Mudah

Setelah sebelumnya saya membagikan resep Bothok tahu, tempe dan kerang, kini akan saya bagikan resep bothok versi yang lain, yakni pepes. Pepes tak jauh beda dengan bothok, karena dibuat dengan cara dibungkus daun pisang dan cara masaknya juga dikukus. Bahan yang bisa dibuat pepes juga beragam, ada tongkol, udang, jamur, ikan asin, dan lain sebagainya.

Pepes Tongkol Nangka Muda

Nah, kali ini saya akan membagikan resep pepes tongkol mangga muda. Hem, membayangkan saja, rasanya perut langsung lapar. Ya sudah dech, daripada penasaran, langsung kita praktik yuk..

Bahan-bahan yang dibutuhkan :

½ ekor Pindang Tongkol, iris-iris atau suwir-suwir
1 bh Mangga muda, serut atau iris tipis
Daun pisang dan lidi untuk membungkus

Bumbu-bumbu yang dihaluskan :

6 bh Bawang merah
4 bh Bawang putih
4 bh Kemiri
6 bh Cabai merah besar
2 bh tomat
1 cm Temu kunci
4 bh Cabai rawit
½ bh Terasi
2 cm Kunyit
½ sdt merica
½ sdm garam
1 sdt gula pasir

Cara Membuat :

Campurkan mangga serut, ikan tongkol dan bumbu halus.
Tambahkan garam dan gula pasir, Aduk-aduk hingga merata
Siapkan daun dan lidi, isi dengan bahannya, kemudian sematkan lidi pada kedua sisinya.
Bungkus semua bahan hingga habis, kemudian panaskan dandang/panci pengukus. Kukus semua pepes hingga matang
Setelah 30 menit hingga 1 jam, Anda bisa mematikan apinya dan pepes siap disajikan.

Demikianlah Artikel Resep Pepes Tongkol Mangga Muda Enak dan Mudah

Sekianlah artikel Resep Pepes Tongkol Mangga Muda Enak dan Mudah kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Pepes Tongkol Mangga Muda Enak dan Mudah dengan alamat link https://masakapabunda.blogspot.com/2015/09/resep-pepes-tongkol-mangga-muda-enak.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: