Resep Soto Lamongan Mantap - Hallo sahabat Masak Apa Bunda, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Soto Lamongan Mantap, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Soto Lamongan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Soto Lamongan Mantap
link : Resep Soto Lamongan Mantap

Resep Soto Lamongan Mantap

Resep soto lamongan Jawa Timur - Salah satu resep masakan asli indonesia yang populer. Soto ayam lamongan disamping terkenal juga resep soto ini memiliki cita rasa yang mantap.

Resep Soto Lamongan

Bahan - bahan :

• 1 ekor ayam ukuran sedang
• 5 butir telur ayam rebus
• 21/4 liter air
• Minya goreng untuk menumis
• 2 liter air kaldu ayam
• 6 lembar daun jeruk
• 1 batang serai, memarkan
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya

Bumbu Halus :

• 10 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 4 butir kemiri
• 2 ruas jahe
• 2 ruas jari kunyit

Bahan Pelengkap :

• 3 bungkus soun, seduh dengan air panas, tiriskan
• 6 lembar kol putih, iris kasar memanjang
• 150 gr tauge, bersihkan
• 2 tangkai daun seledri, iris halus
• 2 buah tomat merah ukuran sedang
• Bawang goreng
• Sambal

Cara Membuat Soto Lamongan

• Rebus ayam sampai mendidih, saring kaldunya kemudian didihkan kembali hingga tersisa air 2 liter, sisihkan
• Siapkan minyak, goreng sebentar ayam yang telah direbus, angkat, tiriskan. Bila telah dingin suwir suwir daging ayam tersebut
• Panaskan minyak goreng untuk menumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum
• Masukkan bumbu tumisan kedalam air kaldu, tambahkan garam serta gula, masak sampai matang
• Sajikan dengan bahan pelengkap

Selamat mencoba resep soto ayam lamongan mantap

Baca juga : Resep Soto Kudus Enak

Demikianlah Artikel Resep Soto Lamongan Mantap

Sekianlah artikel Resep Soto Lamongan Mantap kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Soto Lamongan Mantap dengan alamat link https://masakapabunda.blogspot.com/2014/08/resep-soto-lamongan-mantap_5.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: