Resep Ikan Wader Crispy Enak dan Gurih

Resep Ikan Wader Crispy Enak dan Gurih - Hallo sahabat Masak Apa Bunda, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Ikan Wader Crispy Enak dan Gurih, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Resep Ikan, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Ikan Wader Crispy Enak dan Gurih
link : Resep Ikan Wader Crispy Enak dan Gurih

Baca juga


Resep Ikan Wader Crispy Enak dan Gurih

Pernahkah kalian mendengar nama Ikan Wader? Ikan wader memang tidak sepopuler ikan Gurame atau Nila. Meski begitu rasa ikan wader tidak kalah nikmat dengan olahan ikan lainnya. Biasanya ikan wader diolah sebagai menu penyetan bersama sambal bajak., namun bisa juga dibumbui, misalnya : pepes, rempeyek, dan lainnya.
Ternyata Wader tidak hanya enak sebagai lauk makan saja, karena dengan sedikit trik, ikan wader bisa disulap menjadi cemilan bergizi dan nikmat, yakni : wader crispy. Cara membuat Wader crispy juga cukup mudah, intip aja yuk…

Bahan-Bahan yang dibutuhkan :

500 gram ikan wader

Bumbu Halus:

6 siung bawang putih, haluskan
2 cm kunyit
1/2 sdt ketumbar
¼  sdt garam

Bahan Pelengkap:

100 gram tepung terigu
100 gr Tepung kanji
250 gram tepung beras

Cara memasak wader goreng tepung:

1.    Cuci ikan wader dan pencet bagian kotoran agar tidak pahit, tiriskan.
2.    Campurkan tepung, kemudian bagi menjadi dua. Campurkan sebagian tepung dnegan bumbu halus, lalu tambahkan air secukupnya.
3.    Masukkan ikan wader, aduk hingga bercampur dengan tepung dan diamkan selama 20 menit.
4.    Angkat ikan wader, kemudian gulingkan kedalam tepung kering, Aduk hingga tepung merata.
5.    Panaskan minyak, lalu goreng ikan wader dalam minyak yang merendam. Aduk hingga wader matang dan kering.
6.    Angkat, tiriskan, dan sajikan.



Demikianlah Artikel Resep Ikan Wader Crispy Enak dan Gurih

Sekianlah artikel Resep Ikan Wader Crispy Enak dan Gurih kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Ikan Wader Crispy Enak dan Gurih dengan alamat link https://masakapabunda.blogspot.com/2015/08/resep-ikan-wader-crispy-enak-dan-gurih.html

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Resep Ikan Wader Crispy Enak dan Gurih"

Post a Comment