Resep Masakan Telur Bumbu Bali Enak Pedas - Hallo sahabat Masak Apa Bunda, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Masakan Telur Bumbu Bali Enak Pedas, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel Aneka Tahu Telur Tempe, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Resep Masakan Telur Bumbu Bali Enak Pedas
link : Resep Masakan Telur Bumbu Bali Enak Pedas

Resep Masakan Telur Bumbu Bali Enak Pedas

Telur ayam itu bahan masakan spesial. Dengan membubuhkan bumbu minimalis atau bumbu istimewa akan tetap terasa enak (tergantung selera dan kebutuhan). Telur rebus bumbu bali hampir sama dengan telur bumbu merah, perbedaannya hanya pada penggunaan santan saja.

RESEP TELUR BUMBU BALI SEDERHANA
Bahan dan Bumbu :

• 7 butirTelur ayam, rebus hingga matang, kupas dan sisihkan.
• 65 ml (1 bungkus) santan kental instan
• 350 ml (1½ gelas) air
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 1 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk purut
• 1 sendok teh gula merah sisir/serut
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam, atau sesuai selera
• 1/4 sendok teh merica bubuk, atau sesuai selera
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 8 butir bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah besar
• 5 buah cabe rawit, atau sesuai selera
• 1 cm jahe
• 3 butir kemiri sangrai
• 1/2 sendok teh terasi

Cara Memasak Telur Ayam Bumbu Bali Enak Pedas:

1. Panaskan minyak, goreng sebentar telur rebus hingga berkulit (maksudnya agar nanti pada saat diberi bumbu dapat menempel pada telur). Angkat dan tiriskan. 
2. Panaskan 3 sendok makan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.
3. Tambahkan air, santan kental instan , dan kecap. Aduk sebentar hingga rata.
4. Masukan telur, garam, merica dan gula merah, aduk kembali hingga mendidih. Uji rasa untuk memastikan rasa masakan sesuai dengan selera anda.
5. Biarkan dan aduk sesekali sampai air berkurang dan mengental.
6. Angkat dan Telur Bumbu Bali siap disajikan sebagai teman nasi hangat. 

Demikianlah Artikel Resep Masakan Telur Bumbu Bali Enak Pedas

Sekianlah artikel Resep Masakan Telur Bumbu Bali Enak Pedas kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Resep Masakan Telur Bumbu Bali Enak Pedas dengan alamat link https://masakapabunda.blogspot.com/2015/05/resep-masakan-telur-bumbu-bali-enak.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: