Ikan Goreng Tepung Lezat Dan Renyah - Hallo sahabat Masak Apa Bunda, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Ikan Goreng Tepung Lezat Dan Renyah, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel aneka seafood, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Ikan Goreng Tepung Lezat Dan Renyah
link : Ikan Goreng Tepung Lezat Dan Renyah

Ikan Goreng Tepung Lezat Dan Renyah

Resep Masakan ~ olahan seafood semakin digemari oleh masyarakat Indonesia. Selain enak, menu makanan berbahan ikan laut sangat kaya akan gizi yang penting bagi tubuh, terutama kandungan omega- 3 yang baik bagi pertumbuhan otak.

Salah satu kreasi seafood yang cukup populer dikalangan masyarakat Indonesia yaitu ikan goreng. Masakan ini memiliki rasa yang lezat serta tekstur renyah sehingga memberikan sensasi tersendiri ketika menyantapnya.

Pada artikel sebelumnya, telah diulas tentang resep udang goreng mentega, untuk kali ini, aneka resep akan coba mengulas satu resep yang tidak kalah enaknya yaitu ikan goreng tepung renyah.

Bahan utama yang digunakan untuk membuat ikan goreng tepung yaitu ikan kakap ( anda bisa menggunakan jenis ikan lainnya sesuai selera), Berikut panduan lengkap cara pembuatannya :

Bahan

• 300 gram fillet ikan kakap
• Bawang putih 1 siung, parut
• Air jeruk nipis 1 sdm
• Merica bubuk ½ sdt
• Garam 1 sdt
• Minyak goreng secukupnya

Bahan adonan :

• Tepung terigu 100 gram
• Tepung beras 2 sdm
• Bawang putih bubuk 1 sdt
• Jahe bubuk ½ sdt
• Merica bubuk ½ sdt
• Soda kue ½ sdt
• Garam 1 sdt

Bahan pelengkap :

• Salada
• Irisan timun

Bahan saus ( aduk jadi satu ) :

• Mayones botolan 150 ml
• Paprika hijau 20 gram, cincang halus
• ½ sdt mustard pasta
• Air jeruk lemon 1 sdm
• Garam 1 sdt

Cara membuat ikan goreng tepung :

1. Fillet ikan kakap dilumuri dengan bawang putih, merica, garam, dan air jeruk sampai rata. Diamkan
2. Siapkan wadah,lalu masukkan semua bahan adonan menjadi satu, aduk sampai kental.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
4. Celupkan potongan ikan kedalam adonan, lalu goreng  hingga berwarna kuning keemasan. Angkat.
5. Siapkan piring saji, masukkan potongan ikan yang telah digoreng kedalamnya, hias dengan daun selada dan irisan timun.
6. Sajikan selagi hangat dengan saus.

sumber :

food.detik.com

Demikianlah Artikel Ikan Goreng Tepung Lezat Dan Renyah

Sekianlah artikel Ikan Goreng Tepung Lezat Dan Renyah kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Ikan Goreng Tepung Lezat Dan Renyah dengan alamat link https://masakapabunda.blogspot.com/2014/12/ikan-goreng-tepung-lezat-dan-renyah.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: