Ayam Bakar Madu Spesial - Hallo sahabat Masak Apa Bunda, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Ayam Bakar Madu Spesial, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep masakan ayam, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Ayam Bakar Madu Spesial
link : Ayam Bakar Madu Spesial

Ayam Bakar Madu Spesial

Resep ayam bakar madu spesial ~ mengulas tentang ayam bakar sepertinya tidak ada habisnya, kreasi ayam bakar dinusatara ini memang berkembang sesuai dengan inovasi yang dilakukan oleh para pelaku kuliner ini.

Setelah sebelumnya, aneka resep telah memuat artikel tentang resep ayam bakar khas padang, kali ini akan di ulas satu lagi kreasi ayam bakar yang tidak kalah lezat yaitu ayam bakar madu.

Ayam bakar madu sepertinya tidak jauh berbeda dengan ayam bakar lain, baik dalam beberapa jenis bahan yang digunakan serta proses pembuatannya. Hanya saja, ada beberapa bahan dalam ayam bakar madu tidak digunakan pada resep ayam bakar lainnya. salah satunya penggunaan madu sebagai salah satu bahan olesan ketika proses pembakaran / pemanggangan.

Bagi anda yang penasaran ingin mencicipi lezatnya ayam bakar madu, dan  ingin mencoba membuatnya sendiri dirumah, silahkan ikuti panduan cara pembuatannya melalui resep ayam bakar madu dibawah ini.

Bahan Dan Cara Membuat Ayam Bakar Madu.

Bahan utama : 

• Ayam 1 ekor, potong 4 bagian atau sesuai selera.
• Madu 4 sdm
• Air asam jawa 2 sdm
• Daun salam 3 lbr
• Air 300 ml

Bumbu saus ayam bakar madu :

• Mentega atau margarin 1 sdm
• Kecap manis 1 sdm
• Air perasan jeruk manis 11 sdm

Bumbu ayam bakar madu (dihaluskan) : 

• Bawang putih 5 siung
• Bawang merah 6 butir
• Cabai merah keriting 6 buah
• Cabai rawit merah 4 buah
• Cabai rawit hijau 4 buah
• Ketumbanr ½ sdt
• Jahe, lengkuas, dan Kunyit , 1 ruas jari.

Cara membuat ayam bakar madu :

1. Balur dahulu daging ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan, diamkan  ± 30 menit.
2. Panaskan air dalam wajan untuk merebus, masukkan semua bahan yang belum digunakan. Kemudian masukkan daging ayam. Masak sampai matang dan daging menjadi empuk. Angkat.
3. Siapkan alat pemanggang, olesi daging ayam dengan saus auam bakar madu yang telah dibuat.
4. Panggang daging ayam sambil dibolak-balik, sesekali olesi lagi dengan saus yang masih tersisa. Bila daging ayam sudah matang dan kulit luarnya berwarna kuning kecoklatan, angkat
5. Ayam bakar madu sudah siap untuk disajikan sebagai salah satu menu makan siang ataupun malam bagi keluarga dirumah.

Selamat mencoba resep ayam bakar madu diatas. smoga bisa memperkaya perbendaharaan anda tentang aneka resep masakan nusantara.

link :

• resep ayam bakar khas padang  
• en.wikipedia.org/wiki/Ayam_bakar 

Demikianlah Artikel Ayam Bakar Madu Spesial

Sekianlah artikel Ayam Bakar Madu Spesial kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Ayam Bakar Madu Spesial dengan alamat link https://masakapabunda.blogspot.com/2014/04/ayam-bakar-madu-spesial.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: