Membuat sop iga sapi - Hallo sahabat Masak Apa Bunda, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul Membuat sop iga sapi, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep sop, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : Membuat sop iga sapi
link : Membuat sop iga sapi

Membuat sop iga sapi

Resep membuat sop iga sapi  EKreasi sop iga adalah salah satu masakan sop yang populer dikalangan pencinta kuliner Indonesia. Rasa yang enak, segar dan gurih, dapat memberikan sensai kelezatan dilidah sekaligus menyegarkan tubuh.

Bagian iga sapi merupakan salah satu bahan dasar yang banyak pilih karena memiliki rasa yang enak dan tekstur daging lembut. Untuk setiap daerah, ada beberapa perbedaan terutama dalam segi penggunaan bahan rempah serta bahan campuran sop. Pada kesempatan kali ini, akan disajikan salah satu resep untuk membuat sop iga sapi untuk anda jadikan panduan ketika membuatnya dirumah.

Bahan utama.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat sop iga sapi, antara lain:

• Iga sapi 500 g, potong-potong sesuai selera.
• Wortel ukuran sedang 1 buah, potong-potong.
• Kacang merah 150 gram

Bumbu sop iga sapi:

• Seledri 1 btng.
• Daun bawang 1 btg.
• Bawang putih 3 siung, cincang halus.
• Jahe 2 cm, memarkan.
• Kayu manis bubuk ¼ sdt.
• Merica bubuk 1 sdt.
• Cengkeh 4 btr.
• Garam secukupnya.
• Tomat 1 bh, iris.

Artikel menarik lainnya: resep membuat sop buntut sapi

Langkah-langkah membuat sop iga sapi :

1. Rebus iga sapi sebentar sekitar 10 menit, buang air rebusan dan ganti dengan air baru ± 2 ltr, rebus hingga daging iga empuk. Angkat iga sapi. ambil air rebusan untuk kaldu ± 1,5 ltr.
2. Masukkan jahe, kayu manis, cengkeh, bawang putih, merica, pala bubuk, kedalam kaldu sambil direbus kembali.
3. Tambahkan irisan wortel dan kacang merah, masak hingga keduanya empuk.Masukkan kembali iga sapi, lalu tambahkan daun bawang. Bila anda suka, tambahkan irisan sosis sapi kedalam sop iga.
4. Tambahkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk.Aduk rata lalu angkat
5. Siapkan mangkuk, masukkan sop iga kedalam mangkuk
6. Tambahkan irisan tomat, daun seledri, dan bawang goreng.
7. Sajikan sup iga sapi kreasi anda dengan nasi putih, emping, dan sambal. Cocok dihidangkan sebagai menu spesial bagi keluarga untuk memeriahkan suasana makan siang atau malam. Kelezatan sup iga sapi buatan anda akan meningkatkan selera makan keluarga dirumah.

Selamat mencoba resep membuat sop iga sapi diatas, dan nantikan resep-resep menarik lainnya hanya di tulisresep.blogspot.co.id.

Demikianlah Artikel Membuat sop iga sapi

Sekianlah artikel Membuat sop iga sapi kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel Membuat sop iga sapi dengan alamat link https://masakapabunda.blogspot.com/2013/04/membuat-sop-iga-sapi.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: