OPOR AYAM KAMPUNG SPESIAL - Hallo sahabat Masak Apa Bunda, Pada Artikel yang anda baca kali ini dengan judul OPOR AYAM KAMPUNG SPESIAL, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan Artikel resep masakan ayam, yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.

Judul : OPOR AYAM KAMPUNG SPESIAL
link : OPOR AYAM KAMPUNG SPESIAL

OPOR AYAM KAMPUNG SPESIAL

Resep Opor Ayam Kampung :: Opor ayam merupakan salah satu olahan berbahan dasar daging ayam yang sangat populer di indoneisia. Masakan ini sering dijumpai pada saat perayaaan hari-hari besar agama seperti idulfitri dan sebagainya.

Opor ayam banyak ragamnya, antara satu daerah dengan daerah lainnya memiliki ke khasan sendiri dalam penggunaan bumbu serta cara pengolahannya.

Berikut akan disajikan resep opor ayam kampung yang bisa anda praktekkan dirumah sebagai sajian istimewa untuk seluruh anggota keluarga.

Bahan dan cara pembuatan.

Bahan-bahan :

• 1 ekor ayam kampung ( dipotong-potong sesuai selera)
• 2 btng sereh
• 3 cm lengkuas
• 1 ltr santa
• Garam, gula, dan
• Minyak goreng secukupnya.

Bumbu dihaluskan :

• 7 bg bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ¼ sdt jintan
• ¼ butir pala
• 1 sdt merica butiran
• 5 butir kemiri
• 3 cm kunyit.

Cara membuat opor ayam kampung

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan, tambahkan daun salam, jahe, lengkuas, dan serai. Tumis sambil sesekali diaduk sampai harum.
2. Masukkan daging ayam, aduk biar bumbu tercampur dengan dading, masak sampai berubah warna.
3. Tuangkan air santan, tambahkan gula dan garam secukupnya.setelah matang angkat
4. Sajikan sebagai menu makan siang atau malam

Selamat mencoba resep opor ayam kampung diatas, semoga sukses.

Artikel selanjutnya : resep opor ayam kering

Demikianlah Artikel OPOR AYAM KAMPUNG SPESIAL

Sekianlah artikel OPOR AYAM KAMPUNG SPESIAL kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.

Anda sekarang membaca artikel OPOR AYAM KAMPUNG SPESIAL dengan alamat link http://masakapabunda.blogspot.com/2013/10/opor-ayam-kampung-spesial.html

Tweet

Subscribe to receive free email updates: